EMPRESA: QUINOA SOLUTIONS S . A .
Por encargo de importante cliente reconocido Restaurante
Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de CHEF , que posea el siguiente perfil
FUNCIONES:
• Dirigir la ejecución de las tareas diarias de acuerdo a las recetas establecidas (gramajes, texturas, sabores, colores) y redistribuyendo equipos y ambientes de acuerdo a la demanda diaria .
• Asegurar la calidad de los productos mediante la búsqueda y elección de proveedores en coordinación con el jefe de operaciones y coordinador de logística
• Asegurar la buena presentación de los platos entregados al cliente, dirigir o realizar la decoración de los mismos .
• Realizar meetings antes de cada servicio, con las áreas de barra, salón y pastelería . Para verificar la oferta y productos a ofrecer con mayor rotación .
• Capacitar al personal en el uso adecuado de equipos de cocina
• Dirigir a todo el equipo creando una buena comunicación interna y las áreas vinculadas .
• Recabar y analizar información de su área para la generación y propuesta de KPI´s
• Reportar Incidentes y accidentes de trabajo, así como no conformidades, salidas no conformes y deficiencias en el sistema .
• Desarrollar sus funciones, en cumplimiento con las políticas, procedimientos, reglamentos, etc . , del SIG de la empresa .
• Participar en las actividades programadas por la empresa, tales como capacitaciones, talleres, campañas, simulacros, entre otras .
• Otros que el puesto requiera o se asigne por el jefe inmediato .
REQUISITOS:
• Gastronomia y/o artes culinarias
• 1 año de experiencia en puestos similares
BENEFICIOS:
• Ingreso a planilla desde el primer dia
• Beneficios de ley
• Grato ambiente laboral
• Tener entre 25 y 40 años
• Subvención de almuerzo al 100[%]
La convocatoria permite la inclusión plena y efectiva de personas con discapacidad y con ello su aceptación en la postulación en los diferentes procesos de Reclutamiento y Selección de la empresa . Conforme a la ley N° 29973 - LEY GENERAL DE LA PERSONA CON DISCAPACIDAD en pro de la protección de la promoción en condiciones de igualdad, de los derechos de la persona con discapacidad .
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Personas con discapacidad: Sí
Ingresa a Yape desde tu celular, paga el monto total al YAPE 99999999 y agregándolo como contacto, envía la constancia de pago al whatsapp o envialo al correo w@gmail.com y listo.
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